Топлус, натријум карбоксиметилцелулоза и натријум карбоксиметил скроб су деривати етерске структуре добијене хемијском модификацијом природних целулозе и скроба, респективно. Широко се користе у многим пољима као што су детерџенти, козметика, бушење уља, текстилна пулпа, грађевински материјали, папир, ливење, храна, кожа и фармацеутски производи. Остатак кромпира са шкробом је остатак отпада који је произвео кромпир у процесу производње скроба. У просеку се производи око 5 тона мокрог отпада по тони произведеног шкроба. Главне компоненте остатака шкроба кромпира су вода, шкроб, целулоза, пектин, лигнин, хемицелулоза итд. Ако се корисни састојци могу ефикасно искористити, не може се користити само остатак кромпира, али и остатак кромпира може се решити.
Остатак кромпира скрођени добија рафинирани сировини са већим садржајем целулозе и рафинираном сироду са шкробом и целулозом као главним компонентама различитим методама пречишћавања; Добијени рафинирани сировински материјал је додатно алкализовани, етерифицирани, неутрализовани, опран, осушен итд. Процес може се припремити производ натријум карбоксиметил целулоза и мешавина натријум карбоксиметил целулозе и натријум карбоксиметил шкроб. Различити индекси перформанси смеше натријум карбоксиметил целулозе и натријум карбоксиметил скроба су: вискозност је око 3700 мПа · с (2% водени раствор), пХ је између 7,0 и 7,5, а степен замене се одржава око 0,50. Губитак суве тежине одржава се око 8,0%, садржај хлорида је око 0,15%, арсенски садржај је око 0,000015%, садржај олова је 0,001%, а садржај тешких метала је прихватљив садржај. Сви показатељи су испунили одређене захтеве и могу заменити натријум карбоксиметил целулозу или натријум карбоксиметил скроб у одређеним областима.
